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燕麥片形態(tài)多樣（含整粒、壓片、即食等類型），富含 β- 葡聚糖遇水易溶脹成膠體，吸濕性強需防潮儲存，且不同類型在分散性與溶解性上差異明顯 —— 整粒、厚壓型難溶需久煮，即食型可快速溶解。
原料燕麥→初步清理→去殼 / 脫粒→籽粒篩選→清洗除雜→干燥→壓片→麥片篩分→分級收集
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